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Zusammen mit einem guten Stück Parmigiano Reggiano kann er auch ein ausgezeichneter Meditationswein werden
der von vielen als die beste italienische Interpretation dieser weltweit verbreiteten Rebsorte angesehen wird
Der "Saffredi" eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit und kommt am besten in Kombination mit feinen Fleisch- und Wildgerichten zur Geltung
unempfindlichsten und sonnigsten Teil des Cartizze-Hügels
das sich besonders für den Anbau der typischen lokalen Rebsorten eignet
barolo docg pajana 2021 domenico clerico W4445_tripleA Zusammen mit einem guten StückColor rosso granato ancora piuttosto carico, il naso intenso e ricco di frutti di bosco, si distinguono lampone e mora, poi si aprono gli aromi secondari di liquirizia e tabacco ed infine note terziarie di cuoio, rosmarino ed eucalipto. La complessit di questo vino intrigante anche al palato, dove acidit e struttura accolgono una beva corposa, morbido e bilanciato da tannini che risultano gi vellutati. Il finale proprio dei vini di qualit, lungo,
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