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Ein typischer Riesling
schwach tonige Lehm ist tiefgründig und hat eine gute Humusversorgung
Auch der von Birgit Braunstein hergestellte rote WILDWUX
Auf kräftigen Lehm-Löss Böden wachsen die Trauben an Stöcken
die man so nicht unbedingt nebeneinander findet
Blauburgunder Alto Adige DOC | Ebner ungeschwefelt Ein typischer RieslingDer Blauburgunder stammt, wie der Name bereits sagt, aus dem franzsischen Weinbaugebiet Burgund. Beste Sdlage sowie der kalkreiche, sandige Lehmboden verleihen dem leuchtend rubinroten Tropfen seinen Geschmack: ein elegantes Spiel leichter Wrze und Rstaromen, roter Beeren, Sauerkirsche und feingliedriger Gerbstoffe. Falstaff: 91 Punkte
