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Ein Wein fuer Puristen und Liebhaber von mineralischen Weissweinen
Das „Karthäuserhof Grosses Gewächs" ist die Spitzen-Cuvée aus dem eingemauerten Klosterweingarten — eine Monopol-artige Lage mit jahrhundertealter Tradition
Ein Rosé-Cava aus reinem Pinot Noir — Vins El Cep zeigt mit dem MIM Natura
an denen sich der biozertifizierte Champagne misst
was es tut
Terres de Fagayra Maury Tuilé Hors d'Age AOP toro Ein Wein fuer Puristen undMaury Tuil Hors d'Age ein oxidativ gereifter Vin Doux Naturel von Terres de Fagayra aus dem Roussillon. Maury ist eine der seltenen franzsischen Appellationen fr Sweine aus Grenache, und Hors d'Age bedeutet eine besonders lange Reifezeit. Tuil verweist auf die ziegelrote Farbe, die durch den jahrelangen oxidativen Ausbau entsteht. Grenache und Carignan, 17,5 % Alkohol, kein Jahrgang eine Assemblage gereifter Jahrgnge. Der Wein wurde mutiert, das heit,
US$ 75.00
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