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spontan in gebrauchtem Holz vergoren
sondern mit ihnen im besten Sinne spielt: würzig
Die 13 Prozent trägt er ohne Mühe
frisch und salzig-mineralisch
Von biodynamisch bewirtschafteten Steillagen auf Granit und Schiefer stammend
Andres&Mugler Blanc de Noir Sekt Brut Nature 2023 BIO ribera-del-duero spontan in gebrauchtem Holz vergorenDas Sekthaus Andres & Mugler in der Pfalz keltert aus Pinot Noir und Meunier einen wei gepressten Blanc de Noir nach traditioneller Flaschengrung. Lange auf der Hefe gereift und ohne Dosage ausgebaut, entsteht ein Schaumwein mit Struktur und Tiefe. Der Blanc de Noir Sekt Brut Nature 2023 ist ein kraftvoller, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und von feiner Lnge. Ein
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