direkt abgepresst und anschließend im klassischen Fuderfass
Rhabarber und Weinbergpfirsichen
GROSSE LAGE liegt direkt an der Mosel und erstreckt sich auf 110-220 m über dem Meeresspiegel hoch bis zum bewaldeten Bergrücken
Diese stehen im Filzener Herrenberg
Die Trauben für diesen Wein kommen direkt aus den nach süd-west ausgerichteten Schiefersteillagen unterhalb des Schlosses
Schäfer-Schmitt Oberemmeler Altenberg Auslese 2020 0,375l schäfer-schmitt direkt abgepresst und anschließend imSchfer Schmitt Oberemmeler Altenberg Riesling Auslese 2020 0,375l ist ein intensiver, hocharomatischer und ausdrucksstarker Swein! Ausgeprgter Duft mit Aromen von reifer Ananas, gelbem Pfirsich, Aprikosen und Orangenblten, mit khl rauchigen sowie wrzigen Noten, die an Kurkuma und Safran erinnern. Am Gaumen konzentriert und druckvoll, mit fein liger Textur, prziser Sure, leichtem Gerbstoffbiss und langem aromatischen Nachhall mit wiederkehrenden Frucht