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Die Reifung erfolgt in neuen französischen Barriques nach „double-oak“-Manier
wodurch ein unvergleichliches Aroma und eine bemerkenswerte rote Farbe garantiert sind
vielschichtiger Riesling mit Tiefe
klassischer Chardonnay vinifiziert
die ein raffiniertes und mineralisches Profil schätzen
Elena Walch, Beyond the Clouds 2022, 0,75 l Keine Rabatte Die Reifung erfolgt in neuenElena Walch, Beyond the Clouds 2022, 0,75 l Elena Walch Beyond the Clouds 2022 Finesse, Vielschichtigkeit & Sdtiroler Eleganz Beyond the Clouds ist die ikonische Weiweincuve von Elena Walch, dominiert vom Chardonnay und ergnzt durch ausgewhlte Rebsorten. Die Trauben werden gemeinsam geerntet, sobald der Chardonnay perfekte Reife erreicht hat. Die Vinifikation erfolgt durch gleichzeitiges Abpressen und Vergren in franzsischen Barriques, gefolgt von 3
