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Strahlendes Strohgelb
Im Glas mittelreifes Rubin mit erstem Bräunungsschimmer am Rand
moderate Schwefelung
Tiefes Goldgelb mit Bernsteinnuancen
ungepfropften Reben mit minimalem Ertrag – nur ein Kilo Trauben pro Rebstock
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2021 BIO jimenez-landi Strahlendes StrohgelbDer Clos Windsbuhl Pinot Gris 2021 biodynamisch aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr. Der elegante 2021er Jahrgang verstaerkt die typische Geradlinigkeit und mineralische Praezision, die den Windsbuhl von den opulenteren Pinot Gris unterscheidet. Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt weissen Pfirsich, Birne, eine dezente Honignote und die typische kalkige Mineralitaet. Am Gaumen straff und praezise mit einer moderaten Fuelle und einer
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