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kann es bei starken Temperaturschwankungen zu leichten Trübungen kommen
Spontan vergoren und im großen Holzfass sechs Monate auf der Hefe gelagert
salzige Note abgerundet
ohne dass es an Frische fehlt
Die mineralische Struktur und der komplexe Körper verleihen ihm Tiefe und Substanz
2023 KLOSTERWINGERTE Weissburgunder GG _wf_cus kann es bei starken TemperaturschwankungenDieser Weissburgunder wchst in Laufens ltester Weinlage der Klosterwingerte. In dieser Sdlage geniet der Wein volle Sonneneinstrahlung. Der Kalkmergelboden sorgt dagegen fr khle Bedingungen im Boden und verleiht dem Weissburgunder eine saftige Frische. In kleinen Holzfssern ausgebaut zeigt sich der Wein mineralisch, wrzig und mit weichem Gerbstoff. Ein eleganter und vielschichtiger Weiburgunder, der sicher noch viele Jahre Spa machen wird. 94+ Punkte
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