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dass die Trauben langsam und gleichmäßig ausreifen
runde Tempranillo von 45 Jahre alten Reben aus der Rioja Alavesa sein volles Spektrum an Himbeeren
Nach der manuellen Lese wird die Garnatxa teilweise mit Stielen (Ganztrauben) vinifiziert
SpeiseempfehlungServieren Sie diesen eleganten Chardonnay bei 8–12 °C in feinem Glas
die ideale Bedingungen für die Entwicklung der Reben und eine optimale Reifung der Trauben bieten
Joseph Burrier - Saint Véran 2021 Cabernet Sauvignon dass die Trauben langsam undDas WeingutDas Domaine de la Rochette liegt im malerischen Ort Milly Lamartine im Herzen des Mconnais, der sdlichsten Region des Burgunds. Hier, wo bereits der berhmte Dichter und Politiker Alphonse de Lamartine geboren wurde, bewirtschaftet das Weingut erstklassige Parzellen, die von hochgelegenen Kalksteinbden geprgt sind. Besonders der Montagne de Cra auf rund 400 Metern Hhe gilt als herausragendes Terroir: steinig, karg und bestens drainiert,
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