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Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 5-7 Monate zu 80% im Edelstahlbehälter und zu 20% im großen Holzfass
Anschliessend erfolgt die Reifung im Solera-System
AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben mazeriert und pneumatisch gepresst
etwas Birne und frische Ananas - klingt lecker
Weine mit Identität und Persönlichkeit und gleichzeitig Allrounder
Karl Pfaffmann Riesling Beerenauslese Silberberg Weißwein Wein Vegan Edelsüß Pfalz (3 x 0,75) Louis Jadot Lagerung und Reife auf der
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