mit Anklängen von Kalkstein
Am Gaumen überrascht der Wein
Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und saftig: eine harmonische Balance aus feiner Süße und präziser
der mit seiner lebendigen Fruchtigkeit und feinen Textur überzeugt
Wird sie dann von so präzise arbeitenden Weingütern wie der Domaine Jean Fery vinifiziert
Klingenberger Spätburgunder 2023 Unterlind mit Anklängen von KalksteinEin vibrierender, rotfruchtiger und messerscharf prziser Pinot Noir, der mhelos zeigt, warum Klingenberg und Frst zur absoluten Spitze in Deutschland gehren. Gewachsen zu 100 % im Schlossberg, der heiesten Lage des Weinguts, Sd , Sdwestexposition, Sonne satt am Nachmittag, extrem viel Trockenmauern, terrassiert mit Reihen so schmal wie ein Bartschatten alles Handarbeit, alles Herzblut. Wie an der Terrassenmosel, nur hier im Drahtrahmen statt