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20 Stunden lang wird der Most durch absetzen lassen vorgeklärt und anschließend im Stahltank vergoren und gelagert
9-11°C als Dessertbegleiter
Durch eine leichte Säure erhält der Wein seinen frischen Charakter
AROMA: Anders als seine elsässischen Brüder
Apfel und einem Hauch von Feuerstein und Mandel
Ferreira Ruby Port Portwein Likörwein Dessertwein süß Portugal (3 x 0.75l) Nebbiolo 20 Stunden lang wird derSTORY: In seiner portugiesischen Heimat ist das traditionsreiche, bereits 1751 gegrndete Portwein Haus Ferreira die unbestrittene Nummer eins. Dafr sind die ber 300 Hektar eigener Rebflchen verantwortlich, die zu den Sahnestcken des Anbaugebietes zhlen allen voran die berhmte, von Dona Antnia Ferreira erworbene Quinta do Porto. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Der Wein reift durchschnittlich 3 Jahre in
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