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elegant und tiefgründig mit Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere
Über 50 Jahre alte Chardonnay Reben der Mandois Anbauflächen in Chouilly (Grand Cru Lage) und Vertus (Premier Cru)
Das Ergebnis ist ein extraktreicher Wein mit viel Saft und Würze
Daher auch das Motto der einstigen Besitzer: „Wer mich verkostet
Lagerungspotenzial: 5-10 Jahre
Pouilly Fumé AOC „Cuvée d’Eve” Vieilles Vignes 2022 Flaschen im Gebinde:6 elegant und tiefgründig mit Aromenweitere Weine von Domaine des Berthiers Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Ausbau: ber 10 Monate, im Tank und zu 30% in Holz Jean Claude Dagueneau widmete diesen Wein seiner Frau Evelyne. Auf einer Anbauflche von lediglich 3 Hektar wird diese perfekt vinifizierte Cuve angebaut (30% werden ber 10 Monate im neuen Holz ausgebaut). Die sehr alten Reben (im Schnitt 40 bis 50 Jahre) erzeugen einen entsprechend geringen Ertrag von 30 hl ha. Das Bukett lockt mit
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