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samtigen Tanninen und subtilen Röstnoten
Nach der Zusammenarbeit mit seinem Vater
Birne und Apfel erinnern
Aromen von frischen dunklen Kirschen
Fleischgerichte wie Lamm
Tradition Pabiro Blanc Côtes de Thongue IGP - Bio Manufaktur Jörg Geiger samtigen Tanninen und subtilen RöstnotenReichhaltig, elegant und opulent mit ppigen Aromen von reifer Aprikose, sem Apfel, Honig und sanften Rstnoten von Haselnuss und Vanille. Am Gaumen weit und cremig mit stattlichem Krper und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und dominiert von viel Schmelz, das Holz ist sehr gut eingebunden. Zu Terrinen und Pasteten von Geflgel, zu Rucherfisch, Kalb, Ente, Gans, Quiche und gereiftem Kse.
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