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Schwarzer Kardamom passt zu stark würzigen Eintopfgerichten
fast staubig - dabei langanhaltend aber in keiner Weise schneidend
Dieser Pfeffer ist der einzig echte Rote Pfeffer
Auberginen und Rotwein
Die Frische besteht aus drei Komponenten: Zitronensaft - klar
Birgit Eichinger Grüner Veltliner Hasel Krüger Schwarzer Kardamom passt zu starkIn der Nase vorerst ein Gewrzstrauss, dann Lindenblten, sehr zart feingliedrig, aparter Wein, trgt schn, erfrischend satte Surestruktur, lebt vor allem von seiner Duftigkeit, sehr typische Ausprgung, trinkfreudiges Mittelgewicht. Viel Wein um's Geld. Guter Begleiter zu Meeresfrchten oder sommerlichen Salaten.
