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matte Haptik verleiht
Eine Cuvée aus 50 Prozent Pinot Noir
Jetzt mit rund acht Jahren Reife in einer Phase
der Pinot Noir die Frische und die mineralische Tiefe gibt
zarter Fruchtsüße und anregendem Tannin — kühl strukturiert
Sottimano Basarin, Barbaresco DOCG 2021 tpVIII matte Haptik verleihtBasarin ist eine der fuenf Einzellagen, mit denen Sottimano das Mosaik des Barbaresco zeichnet. Die Lage in Neive bringt Nebbiolo von Kraft und Struktur hervor im Vergleich zum filigraneren Pajore der kraftvollste Ausdruck in Sottimanos Sortiment. Andrea Sottimanos Arbeit verbindet traditionelle Philosophie mit modernem Qualitaetsanspruch. Der 2021er zeigt den kuehlen Jahrgang von seiner besten Seite: moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, eher
