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fiori di acacia
Er wird in Zusammenarbeit mit Jean-Marc Roulot aus 40 Jahre alten Rebstöcken auf mineralischen Böden mit Schwemmland und Kalkstein hergestellt
Al naso rivela
klar und intensiv
12 in botti di rovere di Slavonia da 7
collio pinot grigio doc 2023 schiopetto W40_altradata_sconto15 fiori di acaciaGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la
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