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Die Gärung findet in 5
etwas Waldboden und dezente Würze
Mit fast acht Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem schönen Sweet Spot — die jugendliche Frische ist abgerundet
Kräftiges Rubinrot mit leichten violetten Reflexen
Durch seine Größe und Proportion eignet sich dieses Stück hervorragend als Beistelltisch
E. Pira & Figli Barolo 'Cannubi' DOCG 2020 BIO glas Die Gärung findet in 5Wenn im Barolo von Lagen die Rede ist, fllt der Name Cannubi meist zuerst. Der schmale Hgelkamm ber dem Ort gilt seit jeher als Mastab, weil er dem Nebbiolo zwei Dinge zugleich mitgibt, die sich sonst selten zusammenfinden: Kraft und Duft. Ein Cannubi wirkt oft frher zugnglich als andere Barolo, ohne dabei an Statur zu verlieren. Der Grund liegt im Untergrund. Auf diesem Rcken treffen drei Bodenarten aufeinander Ton, Sand und Kalk , und jede steuert
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