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Im großen Format entwickelt sich dieser Einzellagenwein vom Mas d’en Caçador mit einer Gelassenheit
der Einstieg ins Nikolaihof-Universum
der noch einige Jahre reifen kann
Aromen von Zitronenzeste
Im Vergleich zum 2020er etwas schlanker und eleganter
Barolo 'Costa di Bussia' DOCG 2021 tentenublo Im großen Format entwickelt sichBussia gehrt zu den groen Namen von Monforte d'Alba eine jener Lagen, an denen sich seit jeher misst, was Barolo kann. Nebbiolo ist hier zu Hause: eine Rebsorte, die wenig Farbe mitbringt, dafr umso mehr Duft und Gerst. Costa di Bussia trgt die Lage im Namen und den Anspruch gleich mit. Der Untergrund ist Tonmergel, jener kalkhaltige Boden, dem die Hgel um Barolo ihre Struktur verdanken: Er hlt Wasser auch in heien Sommern und bremst die Reife gerade
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