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der an Brennnesseln und
darin wird nämlich der Wein spontanvergoren und zehn Monate lang gelagert
Da steckt drin
der sowohl solo als auch zu kräftigen Vorspeisen
von Oktober bis Juli
Sauvignon 2025 ak-162025 der an Brennnesseln undVom Sauvignon der Kellerei Schreckbichl lsst man sich gerne die kalte Schulter zeigen. Geprgt vom khlen Mikroklima der mittelhohen Hanglagen und mineralstoffreichen Bden entwickelt er eine mineralische Frische und wrzige Aromatik, die alles andere als unterkhlt wirkt. Teils reift der Wein im Edelstahltank, teils im groen Holzfass. Nach sechs Monaten leuchtet er grngelb im Glas und duftet nach Holunder, Akazie, Stachelbeere und Salbei. Frisch, knackig,
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