Huet Le Mont Moelleux 1ère Trie 1990 BIO huet Ein konzentrierter

Ein konzentrierter

oft als „Opok" (daher das „OS") bezeichnet — ein steirischer Begriff für den verwitterten Sandsteinmergel

die sonst eher für wuchtige

Hervorragend als Aperitif zu Blätterteig-Parmesan-Gebäck

knochentrockenen Säure und einem mineralisch-langen Nachhall

Huet Le Mont Moelleux 1ère Trie 1990 BIO huet Ein konzentrierterLe Mont Moelleux 1re Trie 1990 ist eine legendre Reife Raritt aus einem der ganz groen Loire Jahrgnge des 20. Jahrhunderts. 1990 lieferte ideale Botrytis Bedingungen, die Trauben wurden in mehreren Durchgngen einzeln gelesen nur die konzentriertesten edelfaulen Beeren wanderten ins Fass. Le Mont auf reinem Tuffstein liefert die mineralischste, langlebigste Stilistik. Nach 35 Jahren Flaschenreife eine Ikone. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet