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etwas Zitrus und mit zunehmender Reife Noten von Honig und Nüssen
intensiv und komplex mit Waldbeeren
Die Cuvée besteht aus Chardonnay
tropische Früchte und Muskatnuss
Ausgewogen und füllig im Geschmack
Salami mit Zirm 1/2 vak. ak-162512 etwas Zitrus und mit zunehmenderEine besondere Sdtiroler Spezialitt: Hochwertiges Schweinefleisch wird mit feinem Zirbenextrakt veredelt und mindestens 5 Wochen luftgetrocknet. So entsteht eine Salami mit angenehm fester Konsistenz und einem charaktervollen, aromatischen Profil. Im Anschnitt krftig fleischrot mit feiner Marmorierung, berzeugt sie geschmacklich durch ihre delikate Wrze und eine dezente, harzig frische Zirbennote inspiriert von den Alpen.
