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fleischig und fruchtig
frischen Himbeeren und Litschi
Ein einmalig raffinierter Wein mit beinahe endlos nachklingendem Finale
Anschliessend werden die Trauben auf traditionelle Art vergoren
um ein vielschichtiges Aroma zu erhalten
Campesino tinto - Bio Grösse:1.5l fleischig und fruchtigHerstellung Dieser 100%ige Tempranillo wird 4 5 Tage bei 6 Grad Temperatur kalt extrahiert, damit die Aromen mglichst sauber und fruchtig bleiben. Anschliessend werden die Trauben auf traditionelle Art vergoren. Franois Lurton legt schon beim kleinen Wein extremen Wert auf hchste Qualitt. Der Campesino wird intensiv extrahiert, aber so, dass die Tannine trotzdem sanft und rund wirken. Nach der Grung folgt der Ausbau whrend sechs Monaten in
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