franciacorta brut docg brut race ducati corse magnum contadi castaldi W4647-nuovomondobianco insbesondere zu Braten und mittelreifem

insbesondere zu Braten und mittelreifem Käse

2001 und 2002: das sind die Jahrgänge

mit mineralischen Nuancen im Hintergrund

Nach Erreichen des richtigen Reifegrades werden die Trauben

umhüllend und langlebig

franciacorta brut docg brut race ducati corse magnum contadi castaldi W4647-nuovomondobianco insbesondere zu Braten und mittelreifemStrohgelb, mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist frisch und einladend, geprgt von blumigen Noten von Limetten, Zitrusnuancen von weiem Pfirsich und leicht wrzigen Anklngen von grnem Pfeffer. Im Mund ist er straff, knackig, vertikal und sehr trinkbar. Ein Hauch von Wrze begleitet ihn bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein groer Klassiker. Eine Sonderausgabe von Contadi Castaldi's Brut, die die Welt des