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das du sofort schmeckst
die für den Prozess eingeweicht und anschließend schonend getrocknet werden
zb Smoothies
Keksen oder Brot
nachdem sie wieder fest geworden ist
Bio schwarze Johannisbeeren gefriergetrocknet Saaten das du sofort schmeckstWeit Du, wie Frchte eigentlich gefriergetrocknet werden und was fr Vorteile das hat? Unsere Bio Johannisbeeren kommen aus kologischer Landwirtschaft aus Polen und werden nach dem Prinzip der Sublimation gefriergetrocknet. Sublimation ist die Trocknung im gefrorenen Zustand: bei dem Prozess werden die Johannisbeeren erstmal tiefgefroren, anschlieend wird ihnen in einer Vakuumkammer schonend das Wasser entzogen. Dieses geht direkt von Eis zu Dampf ber.
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