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begleitet von Zitronengras
Aktuell produziert das Weingut ca
dass die natürliche Säure der grünen Trauben erfrischend wirkt
Leza und Samaniego liegen
Die lange Reifezeit auf der Hefe verleiht dem Chardonnay zusätzliche Komplexität
Ca´n Verdura - Supernova Manto Negro negre Magnum 2024 Champagne begleitet von ZitronengrasSchmunzelnd bezeichnet er liebevoll seinen Mantonegro als Pinot de Mallorca. Weingut Die Ursprnge von Ca'n Verdura reichen in Binissalem sechs Generationen zurck, wobei die Weinberge zwischen Weingtern und Kellern angebaut wurden, die seit Jahrhunderten das Weinbaudorf par excellence der Insel Mallorca umgeben. Aufgrund dieser Tradition konnte das Projekt nur auf eine Weise verstanden werden: Weine mit mallorquinischem Charakter aus autochthonen
