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Er ist das Zentrum der 'Barolo-Boys'
SERVIEREMPFEHLUNG: Solo als Tapas mit geröstetem Weißbrot
STORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage
Tradition und Moderne werden von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht
Diesmal hatten wir gleich zwei im Gepäck
Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling VDP Ortswein Weißwein Trocken Pfalz Deutschland (12 x 0,75l) 8% Chardonnay Er ist das Zentrum derSTORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Knigl. Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 lsst erkennen, dass das Weingut ber einen auergewhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfgt. Dies ist der Grundstock fr Weine hchster Qualitt. AUSBAU: Es kommen Teile von Ersten wie auch Groen Lagen zusammen, die den Charakter der dort vorherrschenden
