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Zutaten:Rindfleisch (25 %)
Fleischwurst kann kalt oder warm verzehrt werden
Weißwein und feinen Kräutern
Bei den Oliven – Fenchel Stange handelt es sich um eine gut geräucherte und
Cremig und exotisch verfeinert: Unsere Kürbissuppe mit Kokosmilch und Chili vereint aromatischen Hokkaido-Kürbis mit ausgewähltem Gemüse wie Kartoffeln
Schweinemagerbäckchen in Rotweinsoße Zutaten:Rindfleisch (25 %)Zart geschmort und intensiv im Geschmack: Unsere Schweinemagerbckchen werden in krftigem Schweinefond mit Rotwein langsam gegart und entwickeln so ihre besonders saftige Konsistenz. Verfeinert mit Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch und Thymian entsteht eine aromatische Rotweinsoe mit tiefem, vollmundigem Charakter. Zutaten: Schweinebacken 45%, Schweinefond, Speisesalz, Rotwein, Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian
