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Der Hoshizaki IM-45CPE arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und ist luftgekühlt
Die spezielle Konstruktion der Superspikes sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Garraum des Gargeräts
742 ist ein hochmodernes Kochsystem
der es ermöglicht
getrocknete Gewürze
Robot-Coupe R 23 Kutter 400 V Enthärter Der Hoshizaki IM-45CPE arbeitet mitLieferumfang Robot Coupe R 23 Kutter 1 Kutterschssel, 23 L, Edelstahl 1 Messer glatt mit 3 Klingen, Edelstahl 3 ausfahrbare Transportrollen (im Edelstahlrahmen integriert) Technische Daten Kapazitt Schssel: 23 Liter Anzahl der Gedecke: 600 1200 Max. Menge Kutter: 4 14 kg Hacken: 10 kg Emulgieren: 14 kg Teig: 11,5 kg Zerkleinern: 11,5 kg Leistung: 4500 W Drehzahl: 1500 und 3000 U min Spannung: 400 V 50 Hz, 3 Phase Gewicht: 110 kg Bedienfeld: IP65,
