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Später entwickelt sich der Geschmack von Weinbergspfirsich
Wein von goldgelber Farbe
Ein langer und angenehmer Nachgeschmack
mit einer angemessenen Säure
passt aber auch gut zu Gerichten mit Meeresfrüchten
Dalmatinischer Schinken mit Knochen (Dalmatinski Pršut s Kosti) 7-9kg Pelješac Später entwickelt sich der GeschmackDalmatinischer prut (Schinken) ist ein dauerhaftes Trockenfleischerzeugnis, geschtzt durch die geografische Herkunftsbezeichnung, hergestellt aus Schweinekeule mit Knochen, gesalzen mit Meersalz, leicht geruchert und einem Trocknungs und Reifeprozess von mindestens einem Jahr unterzogen. Die Besonderheit des Dalmatinischen pruts zeigt sich in seinem traditionellen und natrlichen Herstellungsprozess ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und
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