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Spontanvergoren
Fein strukturierter Moulis-en-Médoc aus 75 % Cabernet Sauvignon und 25 % Merlot
Ein sehr glamouröser und mineralischer Rosé mit Noten von Walderdbeeren
der im Garten der Familie Dalmasso produziert wird
mit einer tollen Struktur und Noten von roten Früchten
Vouvray Brut Nature Muscat SpontanvergorenBrut Nature (Mthode Traditionnelle) ist ein knochentrockener, sehr feiner Vouvray Schaumwein mit straffer Frische und kreidiger Mineralitt. Nase: Hefenoten Brioche, gebackener Apfel, ein Hauch Honig, dazu kalkig mineralischer Zug. Gaumen: sehr przise, zero dosage, lebendige Sure, feine Perlage; chalky salin im Finish super animierend, besonders zu Meeresfrchten.
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