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Am Gaumen geschmeidig und komplex — die Tannine sind integriert
präzise und tief mediterran zugleich
die zeigen
„Steinriese" ist die Spitzen-Cuvée aus der Oberbergener Bassgeige — die prestigereichste Lage von Franz Keller
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Abbatucci Faustine Vieilles Vignes, Rosé IGP 2025 BIO mallorca Am Gaumen geschmeidig und komplexWer Ros nur als sommerliche Nebensache abtut, wird bei Abbatuccis Faustine" Ros eines Besseren belehrt. Aus der autochthonen korsischen Rebsorte Sciaccarellu entsteht hier ein Ros mit Ernsthaftigkeit und Tiefgang Welten entfernt vom blassen Industrieprodukt. Die alten Reben wachsen biodynamisch auf Granitbden im Hinterland von Ajaccio. Schonende Pressung, spontane Grung, kein Schnickschnack: So entsteht ein Ros, der seine Herkunft nicht verleugnet. Im
