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Die dunkle Trüffel-Praline besticht durch ausgeprägte Kakaoaromen und cremig-knusprige Textur
Artischocken und Mandeln aus
5% weissem Trüffel – darunter 5% weisser Sommertrüffel (Tuber borchii Vitt) und 0
Ausbau: Teilweise im großen Holzfass
fein gesalzen
PARPACCIO – Essig zum Reiben - Himbeer (170 g) Magnum Die dunkle Trüffel-Praline besticht durchEntdecke eine echte Innovation aus Italien: Parpaccio allAceto di Lampone ein fester Essig, der sich wie Parmesan reiben lsst und so vllig neue kulinarische Mglichkeiten erffnet. Die fruchtige Innovation, PARPACCIO Lampone verwandelt Balsamico Wrze mit natrlichem Himbeeraroma in eine feste, hellrote Delikatesse. Apfelessig, konzentrierter Traubenmost und 15% konzentrierter Himbeersaft verschmelzen durch Agar Agar Gelierung zu einem aromatischen
