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Die Visitenkarte des Hauses – saftig
Fosilni Breg bedeutet Fossilienberg und verweist auf die kalkreichen Muschelfossilien-Böden
Die Säure hält den Wein auch nach fast 40 Jahren lebendig
dafür eine meditative Ruhe und Komplexität
die der Lage ihre charakteristische Mineralität und Tiefe lässt — kein wuchtiger Riesling
Remirez de Ganuza Reserva 2016 okonomierat-rebholz Die Visitenkarte des Hauses –Die Reserva 2016 in der Normalflasche Remirez de Ganuzas Signature Wein in einem Jahrgang, der der Rioja klassische, elegante Weine bescherte. Nur die obere Hlfte jeder Traube wird verwendet, der Rest wird an andere Winzer verkauft. Eine Selektion, die ihresgleichen sucht. Tempranillo und Graciano, traditionell ausgebaut in einer Mischung aus amerikanischer und franzsischer Eiche. Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromen von reifen Kirschen,
