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Man glaubt den Geschmack einer ganzen Traube vollreifer Beeren im Mund zu schmecken
Allerdings ergeben die Stöcke extrem kleine Erträge und sie wachsen nicht hoch
Ein sehr angenehmer
Insgesamt wurden nur 3000 Flaschen verarbeitet
Degustation: Ein eleganter und doch sehr komplexer Wein aus der kleinen AOP Collioure
Pinzellada Syrah Grösse:0.75l Man glaubt den Geschmack einerDegustation: Im Glas zeigt sich ein tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen, dicht und mit intensiver Farbtiefe. In der Nase dominieren eingekochte Pflaumen, Schwarzkirschen und eine Spur Brombeere. Hinzu kommen feine Noten von weissem Pfeffer, Kardamom und dunkler Schokolade, ein wrziges, fast geheimnisvolles Aromenspektrum hat der Pinzellada Syrah. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, kraftvoll und dennoch geschmeidig. Die reife Frucht ist prsent,
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