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die für ihre feine Aromatik
langanhaltend und harmonisch
frisch und ausbalanciert am Gaumen mit feinen Tanninen
Backfisch oder gebratenen Reis und Gemüse hervorragend
dann eine kräftige
Erdener Treppchen Riesling Kabinett - weiße Kapsel Crémant die für ihre feine AromatikHelle, klare Rieslingaromen, dicht und schieferwrzig; fest und dicht am Gaumen, auf denkbar feine Art konzentriert und pikant; durch den salzigen Abgang extrem animierend. Knuspriger Calamari & Brunnenkresse Salat mit Minze, Erdnssen & Chilli Limetten Vinaigrette; Gegrillter Wolfsbarsch mit Wasserkastanien, roten Zwiebeln und Kaffir Limetten Sauce.
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