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Begleitet Lachs und andere Fischgerichte
im Keller gerüttelt und rund zwei Jahre auf der Hefe gelagert
Schöner Antrunk
Einzigartiges Assemblage aus Grauburgunder und Weissburgunder aus dem Holzfass
Weinbeeren in der Nase
Castello Luigi, Belvedere 2021, Magnum 1.5 L Chasselas - Yvorne - Chablais AOC 1er Grand Cru Begleitet Lachs und andere FischgerichteWenn dies die halbe Portion des legendren Castello Luigi sein soll, dann drften uns beim "normalen" Castello vor lauter Ohrenwackeln schon fast die Ohren abfallen! Im ernst: Luigi versteht es einfach, einen eigenen, eher italienischen Merlot Typ, in aller Konsequenz umzusetzen! Perfekt ausgewogen, legt er sich breit in den Gaumen und will fr immer dort liegen bleiben. Tabak, Drrpflaume und ein feiner Tick sdliche Wrze betren Schluck fr Schluck die
