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wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung sichergestellt
- Inhalt: 2x 12 Liter
Mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern und einer Teigkapazität von 17 kg eignet sie sich ideal für die Herstellung großer Teigmengen
12 Menümesser (Länge: 203 mm)
Emulgieren: 27 kg
Bain Marie 650, B600, 1/1GN+ 2x1/4 CARLTON wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung sichergestelltBartscher Serie 650 Eine Kochserie fr die Profi Kche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Gerte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Gerteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18 10.
US$ 79.90
US$ 12.99
US$ 22.00
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US$ 65.67
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