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Eine Mischung aus Knoblauch
Kohlenhydrate: 75 g davon Zucker: 0 g
Würzsoße: Wasser
und das Produkt hat sich besonders in der asiatischen Küche bewährt
KOUJIYA Shio Koji Reishefe mit Salz 300g Singapurisch Probiere jetztShio Koji ist ein traditionelles japanisches Wrzmittel, das durch Fermentation von Reis mit dem Edelschimmelpilz Aspergillus oryzae (Koji) in Kombination mit Salz und Wasser hergestellt wird. Es dient als natrlicher Geschmacksverstrker und wird hufig zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemse verwendet, um den Umami Geschmack zu intensivieren und die Textur zu verbessern. Zutaten von Shio Koji: Reis Wasser Meersalz Aspergillus oryzae (Koji) Nhrwerte
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