Tandem Inmune Tinto D.O. 2022 tpVIII Im Mund ist er vor

Im Mund ist er vor allem eines: cremig

In der Doppelmagnum fuer grosse Feste und besondere Anlaesse

gehört die Flasche in den Kühlschrank und bald geleert

Kombiniert mit Rot-Orangetönen und Türkis wirkt Giovanni geradezu peppig

Die Nase entwickelt sich vielschichtig mit grünem Apfel

Tandem Inmune Tinto D.O. 2022 tpVIII Im Mund ist er vorGarnacha ist die traditionelle Rebsorte Navarras, lange unterschtzt und inzwischen wieder ernst genommen. Tandem baut sie in Tierra Estella an und zwar ganz ohne Holz, was bei dieser Sorte alles andere als selbstverstndlich ist. Der Untergrund ist Ton ber Kalk: Die eine Komponente speichert Wasser fr den Sommer, die andere sorgt fr Frische im Wein. Gelesen wird im Oktober, vergoren im Edelstahl, danach liegt der Wein zehn Monate im Betontank ein Gef,