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reife rote Früchte
Nach 45 Tagen Trocknung werden die Trauben gepresst und zunächst in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren und anschließend 36 Monate lang in neuen Barriques ausgebaut
Die Trauben werden von Hand geerntet und die Gärung mit 20-tägiger Mazeration erfolgt spontan bei kontrollierter Temperatur
aber auch einfach nur als stilvoller Aperitif
Er eignet sich besonders als Aperitif und kann ein orientalisches Sushi-Dinner begleiten
chianti classico riserva docg badia a passignano gran selezione 2022 badia a passignano antinori W10-11-bianchi-bolle reife rote FrüchteColore rubino, dai riflessi granata. Al naso si esprime con sentori di prugna e more, note di viola e toni di liquirizia. Al palato caldo, avvolgente, sontuosamente morbido e dai tannini vellutati. Lungamente persistente. Il Chianti Classico Riserva DOCG "Gran Selezione" di Antinori nasce, esclusivamente, da una selezione delle migliori uve di propriet ed un rosso che rappresenta una delle eccellenze della produzione. Maturato in legno, un vino di
