Kra-Chai (5 ml) Samen Culinarisch: Durch die wertvollen Inhaltsstoffe

Culinarisch: Durch die wertvollen Inhaltsstoffe ein gutes Speiseöl mit angenehmem Aroma für die kalte Küche

weiche schöne Duftnote

fast transparente Öl besitzt trotz seiner Konsistenz ein sehr gutes Eindringvermögen

durch die sich Gardenia radikal von anderen weissen Blüten unterscheiden

Wildsammlung

Kra-Chai (5 ml) Samen Culinarisch: Durch die wertvollen InhaltsstoffeDieses thailndische Gewchs aus der Ingwerfamilie ist im Vergleich zum tropischen Ingwer leicht als Topfpflanze zu ziehen. Das l wird wie beim Ingwer aus dem Rhizom gewonnen und hat einen exotischen, milden Ingwerduft mit fruchtigen Nuancen, die dnnen Seitenwurzeln werden roh und gekocht in vielen Gerichten serviert, ebenso wie die jungen zarten Bltter und Sprossen. Es hat eine schne rosa violette, orchideenhafte Blte mit zartem Geruch.