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mit guter Säure und Struktur und mit präsenten
Nach der ersten Gärung bei kontrollierter Temperatur folgt eine zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode
die den Schluck begleitet
die sich mit Noten von Gewürzen und Kräutern des Unterholzes abwechseln
Vrigny und Coulommes la Montagne geerntet wurden
metodo classico rose brut cuvee dei frati magnum ca dei frati W16-17-franciacorta mit guter Säure und StrukturRotes Claret mit reichem Mousse und feiner Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von roten Frchten, Rosenblttern und deutliche mineralische Spuren. Am Gaumen ist er zart und lieblich, elegant und anhaltend. Er schliet mit einer angenehmen salzigen Note ab. Der Metodo Classico Ros Brut ist der ganze Stolz der Kellerei und das Ergebnis der langjhrigen Erfahrung von C dei Frati im Bereich der Schaumweine. Es handelt sich um eine Mischung aus Groppello,
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