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SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu südländischen Gerichten wie Tapas und Paella
Artisan Rare Wines
Er keltert auch die Rotweintrauben zu einem herrlichen
Diehl Superior – Die Spitze des Weinbergs
Von der Familienburg Castillo de Canena haben auch die Olivenöle ihren Namen
Finca Moncloa Syrah Cabernet Rotwein Wein trocken Spanien (12 x 0,75l) Mathez SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu südländischen GerichtenSTORY: Beheimatet ist die Finca Moncloa im der Provinz Cdiz, mitten im Sherry Anbaugebiet. Ihre Philosophie ist der Ausbau ursprnglicher, historischer Rotweintrauben, wie der Tintilla de Rota, welche das Gebiet prgten, bevor man das Gebiet fr die Monokultur des Sherrys umwandelte. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im Edelstahltank und im groen Holz bei
