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Fünf bis acht Jahre Kellerruhe lohnen sich
die an Unterholz und Gewürznelke erinnert
Das Gemeinschaftsprojekt von Bertrand Gautherot (Vouette & Sorbée) und Benoît Doussot zielt auf einen einzigartigen Terroir-Champagner aus dem Aube-Süden
liebevolle Details und einen besonderen Farbton: Wir haben ihn in „Glambecksee“ von Anna von Mangoldt gestrichen – einer matten Kreidefarbe
Die Reben stehen auf den charakteristischen Mergel-Schiefer-Böden in steilster Steilhanglage
Bruno Clavelier Chambolle-Musigny 1er Cru "La Combe d'Orveaux" AOC 2023 BIO brut nature Fünf bis acht Jahre KellerruheLa Combe d'Orveaux, 1er Cru Chambolle Musigny in der Hand von Bruno Clavelier ein Wein, der die Eleganz der Appellation mit der Intensitt alter Reben verbindet. Die Parzelle liegt nahe der Grand Cru Grenze zu Musigny und profitiert von hnlichen Kalksteinbden, die dem Pinot Noir hier seine charakteristische florale Finesse verleihen. 2023 war wrmer als der Vorgnger, was sich in etwas reiferer Frucht und runderem Tannin niederschlgt. Clavelier hat mit
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