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das beim Öffnen des Deckels einen wunderbaren Farbakzent setzt
Rose allein zu weich – doch dann kommt Schokominze ins Spiel
weil das Material aus Sous Frétille die Substanz dafür liefert
wenn man die Natur machen lässt
Eine zugängliche Lugana-Eintrittskarte für alle
Clau de Nell Chenin blanc AOC 2021 BIO vernatsch das beim Öffnen des DeckelsDer Chenin Blanc 2021 von Clau de Nell ist die khlere Schwester des opulenten 2022ers. Aus einem klassischen Loire Jahrgang stammend, zeigt er die ganze Eleganz, die Anne Claude Leflaive aus alten Chenin Reben auf Schiefer und Sandstein zaubern kann. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, mehrere Monate auf der Vollhefe im Holzfass. Im Glas zeigt sich ein helles, brillantes Goldgelb. Das Bouquet entwickelt sich vielschichtig frisch zeigt es
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