L’Allumée Rouge 2023 Champagner fruchtigen Nase und zarten floralen

fruchtigen Nase und zarten floralen Noten

Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgewogene Struktur und Länge

da er aus dem Jura stammt

weiße Blüten und ein Hauch nasser Stein

sanften Gewürzen und einer Note von Lakritz

L’Allumée Rouge 2023 Champagner fruchtigen Nase und zarten floralenSaftiger, frischer Claret Style aus Smillon, Malbec, und Cabernet Sauvignon von Hand gelesen, mit den Fen gepresst und als Jus drei Monate in der 750 Liter Amphore ausgebaut. In der Nase rote Johannisbeere, Himbeere, Sauerkirsche, etwas Blutorange und Veilchen, dazu ein Hauch weier Pfeffer; am Gaumen leicht gekhlt enorm trinkanimierend, knackig, fruchtgeladen und doch fein strukturiert.