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die das komplexe Geschmackserlebnis wunderbar abrundet
gewachsen auf quarzreichem grauem Schieferboden mit anschließend überwiegendem Ausbau des Mostes im großen Holzfass
mit präziser Säure
durch den silbrig-grauen Schiefer des Ockfener Terroirs
Der aus ihnen gewonnene Most wurde im großen Holzfass ausgebaut
BOCKSTEIN Großes Gewächs newsletter die das komplexe Geschmackserlebnis wunderbarBei diesem trocken ausgebauten Groen Gewchs haben wir anfangs eine erdige Mineralitt, durch den silbrig grauen Schiefer des Ockfener Terroirs. Hinzu kommen eine verspielte Sure auf der Zunge und dezente Zitrusnoten am Gaumen. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein Flle und einen langen Nachhall mit nussigen Noten. Dieses groe Gewchs ist variabel einsetzbar und immer ein Highlight. BOCKSTEIN VDP. GROSSE LAGE Wie ein Amphitheater ffnet sich der
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