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mehr nicht — bei einem Wein
Cassis und Schwarzkirsche
Ein Vernatsch für Weinliebhaber
findet zu seiner Frische
Jan Hendrik Erbach laesst seinen Weinen Zeit — im grossen Holzfass und in der Flasche
Mar de Frades Albariño DO 2025 Frankreich mehr nicht — bei einemKaum eine spanische Weiweinsorte ist so eng mit ihrer Landschaft verwachsen wie Albario mit den Ras Baixas. Der Atlantik liegt vor der Tr, es regnet viel, und die Reben werden dort traditionell an Pergolen hochgezogen, damit Luft an die Trauben kommt. Was dabei entsteht, hat einen eigenen Ton: hell, salzig, mit einer Sure, die nie mde wirkt. Der Jahrgang 2025 von Mar de Frades ist die geradlinige Lesart davon. Granit bildet den Untergrund im Valle del
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