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Würze und gut eingebundenen Tanninen
Sie schlichten die Eichenfässer
die das Côte-des-Blancs-Terroir in seiner reinsten Form zeigt — ohne Lagen-Spitzenmarkierung
Volnay-Santenots gehört zu den Klassikern des Burgund mit einer doppelten Identität: in Meursault gelegen
Fester Aufsatz – prägend für die Silhouette
Huet Le Haut-Lieu demi-sec 2017 BIO südsteiermark Würze und gut eingebundenen TanninenLe Haut Lieu Demi Sec 2017 stammt aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet der Lage, die Victor Huet 1928 erwarb. Lehmig tuffige Bden liefern hier die fruchtbetonteste Stilistik unter den drei Monopol Lagen. 2017 war ein klassischer Jahrgang mit prziser Surestruktur. Halbtrocken ausgebaut mit etwa 15 bis 25 Gramm Restzucker. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass ausgebaut. Im Glas leuchtet ein helles Goldgelb. Die Nase ffnet
